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空間與味蕾的美食饗宴

7356 2015-09-13T01:10:39 12
设计师: 藍弘彥
作品类别：餐饮空间
空間與味蕾的美食饗宴说明：
空間與味蕾的美食饗宴 杭州銀泰城國際美食百匯 此餐廳設計案的空間有絕佳的高度條件，大部份區域的高度可達5米以上！所以在餐檯的規劃上做了跟以往不同的規劃。把日本料理餐檯與西點餐檯置於基地中央…..讓5米高的餐檯成為空間的主角，也造就了餐廳的時尚與亮點。 座位區則設在中央，百匯餐檯設在環場的周圍，觸目所及是百匯區，相當精彩豐富。在座位區，我們採用了豐富、多樣化的設計，利用不同類型的座位方式，如C型座位、S型座位、中央區座位、包廂與半包廂，變化出物超所值的用餐環境，讓所有來客都能自在、舒適的享用餐點。 在各個主題的餐檯區，我們利用色彩、形狀與材質的變化，搭配出各自的視覺效果，如日式料理區，便以樸實的色系及線條，加上大鑿面花崗岩，搭配出質樸的量感；中華餐檯則以萬壽紅石材，加上利用方型不鏽鋼，做出葉子感覺的吊頂，喜氣之餘，更添豐富層次！
餐廳大堂

餐廳大堂

大堂櫃檯

大堂櫃檯

餐廳大堂接待區

餐廳大堂接待區

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本文作品源自：
  • 藍弘彥
  • 台湾
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