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座味餐酒Sit Down Please Bistro
11432
2014-10-27T14:39:42
13
[佳作]
>>概念發想CONCEPT
座味餐酒初始的設計概念,以業主「舊時代工業倉庫風格」概念為核心,將時間轉化成真實的空間,讓來客身處在時光流逝的一剎那,而不覺真實時間的流動。
本案以時間的流逝為動線主軸,企圖建立起讓人可以重視及抓住當下美好的必要性,並以此打造出台北東區裡的無壓力用餐環境。
>>環保元素:舊桌腳及水泥外牆地面
接手上一代店面的餐桌腳,另外換上實木桌面,就這樣延續了餐桌們服務顧客的使命。
外觀並無多餘的裝飾,僅用水泥及紅磚作出不同工法的變化,以各式材質的質地紋理作為最具生命力的自然壁飾。
>>空間及燈光規劃
燈光設計在空間裡扮演著重要角色,一盞盞燈光重點式地打在牆面及水泥柱上,讓單純的材質有了光影變化。考慮場域使用的靈活度,使用軌道燈,讓光線建立起各個用餐場域,開放的空間因此擁有了獨立用餐的私密性。
>>用餐區
減少隔間,保留空間的開放性、流動性,僅以燈光突顯各用餐場域,在頹廢而粗獷的空間裡,搭配以線條簡潔的木質餐椅,以溫暖的材質平衡空間的冷冽。
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