上海這座城市有著悠久的歷史 從19世紀的法租時期,百年來的文化融合 傳統與現代交織滲透在每一個角落
The Er由上海二代Eric所經營,Er取自於女兒的單名 代表傳承世代間的記憶 也象徵The Er是一間新舊融合且兼具經典與年輕的上海菜餐廳
為了呈現The Er 精神核心 空間鋪敘是從大面積略帶斑駁的仿舊灰牆處理 配上有著年代的老物件和精緻雕刻展現老上海的味道 再從軟裝及線條上妝點注入年輕的藍色元素,凸顯出活力 精準呈現還原懷舊記憶,也反映新生代上海人的情懷
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